12 septembrie 2017
plateau-fr-bonplat

Plateau de fromages

Plateau de fromages – platou cu branzeturi Trebuie stiut in primul rand ca branza este un produs sezonier. Odata cu primavara, cand animalele pasc in aer […]
7 septembrie 2017
escargots

Melci de Bourgogne

Melci de Bourgogne (Escargots a la bourguignonne) O delicatesa in restaurantele din Franta, ei se servesc in general in cochilie, in portii cu 6 sau 12 […]
7 septembrie 2017
morille

Perla din Jura – La Morille

Perla din Jura – La Morille In romaneste denumite zbarciogi, Les Morilles sunt ciuperci din ce in ce mai rare, din familia Morchellaceae (care cuprinde azi […]
7 septembrie 2017
morbiflette

Morbiflette

Morbiflette Acesta denumire provine de la tartiflette, o specialitate franceza asemanatoare cu cartofii gratinati. Doar ca ultimul strat al Morbiflette si cel care o face atat […]