Retete

Va propunem sa incercati retete cu gust din Bourgogne - Franta

  • plateau-fr-bonplat
    Plateau de fromages
    Plateau de fromages – platou cu branzeturi Trebuie stiut in primul rand ca branza este un produs sezonier. Odata cu primavara, cand animalele pasc in aer […]
  • escargots
    Melci de Bourgogne
    Melci de Bourgogne (Escargots a la bourguignonne) O delicatesa in restaurantele din Franta, ei se servesc in general in cochilie, in portii cu 6 sau 12 […]
  • morille
    Perla din Jura – La Morille
    Perla din Jura – La Morille In romaneste denumite zbarciogi, Les Morilles sunt ciuperci din ce in ce mai rare, din familia Morchellaceae (care cuprinde azi […]
  • morbiflette
    Morbiflette
    Morbiflette Acesta denumire provine de la tartiflette, o specialitate franceza asemanatoare cu cartofii gratinati. Doar ca ultimul strat al Morbiflette si cel care o face atat […]